교육분야 및 목표

생활 및 건강관리

교육대상

모집인원

교육기간(시수)

교육장소

(온라인플랫폼)

인천지역소외계층

15명

2023. 6. 29.(목) ~ 8. 3.(목)

14:00~17:00 (18:00)

총 19시간/총 6회

학생관 302호

제과제빵 조리실습실

차시/요일/시간

세부 내용

강사

(보조강사)

교수

방법

1

23.06.29(목)

14:00~17:00

휘낭시에 (브라질 원두 커피)

김윤경

(안은지)

(최성재)

강의

실습

피드백

2

23.07.06(목)

14:00~17:00

비스코티 (코스타리카 원두 커피)

3

23.07.13(목)

14:00~17:00

스콘(과테말라 원두 커피)

4

23.07.20(목)

14:00~17:00

르뱅쿠키 (에디오피아 원두 커피)

5

23.07.27(목)

14:00~17:00

바스크치즈케익 (케나 원두 커피)

6

23.08.03(목)

14:00~18:00

성과물 공유 「쿠키나눔봉사」

(수강생 협동 제작 지역사회 쿠키 나눔 봉사)

김윤경(2h)

최소례(2h)

(안은지)

(최성재)

성과물

공유